El reino de los hongos nos ofrece una fascinante variedad de especies, cada una con sus propias características únicas y sorprendentes. Entre este vasto universo de formas, colores y sabores, un hongo en particular captura nuestra atención: Volvariella volvacea, comúnmente…
Las trufas, consideradas un manjar exquisito, son conocidas como el alimento de los reyes. Su sabor terroso, aroma fascinante y su naturaleza rara y oculta las convierten en un codiciado manjar. Debido a sus precios elevados, el largo proceso de…
¿Está buscando una opción dietética alternativa que pueda aportar numerosos beneficios para la salud? Los hongos melena de león pueden ser la respuesta. La investigación emergente ha sugerido que estos hongos pueden tener numerosas propiedades medicinales potenciales, que van desde…
Introducción: ¿Qué son los hongos ostra? Los hongos ostra, también conocidos como Pleurotus ostreatus, son hongos comestibles que ofrecen una combinación única de sabor delicioso y beneficios para la salud. Estos hongos son ampliamente consumidos en todo el mundo debido…
Investigación de las Propiedades del Reishi Es importante estar bien informado, nosotros somos curiosos por naturaleza y si nos dicen que un producto es casi milagroso para la salud, y de paso es muy popular, investigamos un poco, no somos…
Este 16 de Diciembre, tuvimos la oportunidad de realizar un taller sobre el Reino Fungi y Cultivo de Hongos, para niños, en el jardín botánico. A las 9 am de la mañana estábamos listos, esperando a los chicos que quisieran…
¿Qué es el hongo Shiitake? El hongo Shiitake: un tesoro culinario y nutricional. Este hongo poco conocido pero increíblemente poderoso puede tener un gran impacto en tu salud. Desde aumentar la inmunidad hasta promover la pérdida de peso y la…
Los hongos Chanterelle son fascinantes organismos que se encuentran en diversos hábitats de todo el mundo. Conocidos por su delicioso sabor y su distintiva apariencia, los Chanterelle despiertan interés tanto en los aficionados a la micología como en los amantes…
En el mes de marzo, tuvimos la oportunidad de llevar a cabo un taller de cultivo para niños teórico-práctico sobre hongos con los alumnos de tercero y cuarto grado de primaria del Calasanz. Durante el taller, pudimos explorar la importancia…
Descubriendo Nuevas Posibilidades con los Hongos La moda sostenible está experimentando un crecimiento sin precedentes gracias a los hongos. Estos organismos versátiles están siendo utilizados para crear prendas de vestir y reemplazar los tejidos de polímeros que son difíciles de…
